- Какие бывают кофемашины
- Капельные кофемашины
- Лучшие капельные кофеварки
- Kitfort KT-720
- REDMOND SkyCoffee M1519S
- Рожковые кофемашины
- Лучшие рожковые кофеварки
- De’Longhi ECP 35.31
- De’Longhi Dedica EC 685
- Капсульные кофемашины
- Лучшие капсульные кофеварки
- Wacaco Minipresso NS
- BORK C730
- Кофеварки гейзерного типа
- Лучшие гейзерные кофеварки
- Rondell Kafferro RDS-499
- ENDEVER Costa-1020
- Электротурки
- Многофункциональные машины
- Правила выбора кофемашины для дома
- Кофеварки и кофемашины: какой вариант выбрать для использования в домашних условиях
Трудно переоценить значимость столь популярного напитка, каким является кофе. Некоторым он помогает быстрее пробудиться по утрам, для других – это настоящий культ. Растворимый кофе перестал быть чем-то удивительным, потому что каждый ценитель напитка держит на собственной кухне кофейную машину. Тем же, кто только планирует ее купить и интересуется, какие виды и типы кофеварок для дома существуют, стоит изучить эту статью.
Какие бывают кофемашины
Бывают такие типы кофеварок для дома:
- Простейшие модели капельного типа.
- Более сложные рожковые аппараты.
- Приборы, использующие кофейные капсулы.
- Гейзерные устройства.
- Электрические турки.
- Смешанные виды.
Как выбрать кофеварку для домашнего использования, в основном зависит от предпочитаемого напитка. Все виды кофемашин наделены как своими преимуществами, так и отрицательными сторонами, а также отличиями.
Капельные кофемашины
Данные аппараты представляют собой простейшую конструкцию из имеющихся в продаже на сегодня. Принцип их действия элементарен. В специальный резервуар наливается жидкость, где она разогревается до необходимой температуры и затем скапливается в виде конденсата. Горячие капли оседают на засыпанном кофейном порошке, проникают сквозь него и поступают в чашку.
Справка! Чтобы заварить небольшую порцию напитка средней крепости, потребуется засыпать три чайных ложки измельченных бобов.
При выборе подобных кофемашин для дома следует ориентироваться на такие показатели:
- Присутствие пластмассового или стеклянного стакана. Модели с чашей из пластика недорогие, зато стеклянная емкость не создает у готового продукта неприятное послевкусие.
- Фильтрующий материал. Бывают изделия из бумаги, металла и нейлона. Металлический вариант не требует многократной замены, но придает кофе плохой привкус и задерживает кофейный осадок. Фильтр из бумаги используется для однократного применения. Нейлоновый – предназначен для заваривания 60 порций.
- Водяной фильтр. Опция актуальна лишь при использовании водопроводной жидкости.
- Значение производительности для кофеварки очень завышено. Оно отвечает исключительно за быстроту приготовления продукта.
- Присутствие системы капельного контроля, с помощью которой аппарат может быть остановлен в любое время.
- Вместимость. В данном случае все определяется только численностью людей в семье, которые планируют использовать прибор.
- Присутствие или отсутствие вспомогательных опций.
Лучшие капельные кофеварки
Kitfort KT-720
Чтобы сварить отличный кофе в этой кофеварке, потребуется всего одно касание кнопки.
Машина укомплектована встроенным измельчителем, который в автоматическом режиме перемалывает кофейные бобы. Далее она пересыпает размолотый кофе в специальный фильтр, и запускает процедуру приготовления.
Эта модель оборудована встроенным таймером с функцией отсрочки запуска, позволяющим задать время включения кофемашины.
За счет данной технологии обычная порция бодрящего напитка не потребует от пользователя дополнительного времени. Проснувшись, напиток будет уже приготовлен. Для этого нужно лишь с вечера в резервуар прибора залить жидкость, высыпать измельченный кофейный порошок в установленный фильтр.
Функция автоотключения помогает обезопасить эксплуатацию аппарата и сэкономить электричество.
Кроме того, имеется возможность отрегулировать насыщенность готового продукта на информативном экране с поддержкой индикации.
Характеристика:
- Тип применяемого кофе – молотый, зерновой;
- Производительность – 1050 Вт;
- Вместимость контейнера – 1,5 л;
- Размеры – 21x43x31 см;
- Масса – 4,9 кг.
REDMOND SkyCoffee M1519S
Рассчитана кофеварка на домашнее и на офисное применение. Вместительный контейнер позволяет сварить примерно 10-15 порций вкусного напитка.
Если по приходу домой или в офис хочется угоститься чашкой эспрессо, запустить приготовление можно по дороге.
Для этого требуется загрузить на свой смартфон программу Ready for Sky, выполнить указания, дистанционно соединиться с кофеваркой. Предусмотрена функция установки таймера в интервале до суток.
Продуманная конструкция кофейного аппарата дает возможность разместить его в любом уголке кухонного гарнитура.
Корпус выполнен из качественного полимера, а отсек, в который заливается приготовленный напиток, – из жаропрочного стекла. Модель оснащена электронной системой контроля, что позволяет настраивать степень крепости готового продукта.
Характеристика:
- Тип применяемого кофе – молотый;
- Производительность – 1000 Вт;
- Вместимость контейнера – 1,5 л;
- Размеры – 22x33x22 см
- Масса – 2,4 кг.
Рожковые кофемашины
В основе действия рожковой кофеварки лежит давление пара. Виды электрических аппаратов:
- Паровые;
- Помповые.
Справка! Устройство предназначено для приготовления всего нескольких порций кофе, однако процедура заваривания не требует большого количества времени.
Если решили приобрести прибор для дома, нужно иметь в виду важные детали:
- Рожки для кофемашины могут изготавливаться из металлического или пластмассового материала. Оптимально остановиться на первом варианте, поскольку вкусовые свойства готового продукта ощутимо превосходят аналоги.
- От уровня давления кофеварки зависит не только быстрота заваривания кофе, но и его насыщенность.
- Мощность оказывает воздействие исключительно на быстродействие процедуры, так что это далеко не главный параметр.
- Количество порций, которые можно сделать за один цикл, определяется вместимостью кофейной машины.
- Присутствие в аппарате функции для вспенивания. Она нужна для любителей капучино.
- Присутствие или отсутствие возможности применения чалд.
- Вспомогательные аксессуары.
Справка! Чалды представляют собой разовый фильтр-пакет с кофейным порошком, находящимся в особой оболочке. Главное его преимущество в том, что после применения не придется очищать кофемашину от ингредиентов.
Лучшие рожковые кофеварки
De’Longhi ECP 35.31
Малогабаритная и удобная в обращении модель в корпусе из металла. Она выдерживает воздействие повышенных температур и устойчива к механическим повреждениям.
Благодаря производительности в 1100 Вт заваривание напитка происходит в течение нескольких минут.
Приготовить в ней получится как эспрессо или американо, так и капучино.
Кофемашина комплектуется вынимаемым лотком, предназначенным для чашки до 13 см. Вместимость емкости – 1 литр воды, поэтому в ней можно сварить 10 порций ароматного напитка.
Характеристика:
- Производительность -1100 Вт;
- Вместимость – 1 л;
- Размеры – 19x31x24 см
- Масса – 4 кг.
De’Longhi Dedica EC 685
Кофемашина в стильном корпусе имеет бак вместимостью 1100 мл и насос с давлением 15 бар. Металлический блок защищен от повреждений и легок в обслуживании.
Благодаря небольшим габаритам аппарат не требует много пространства.
Для приготовления напитка применяется молотый кофе или прессованный в виде таблеток.
Заливается жидкость в термоблок отдельными порциями. Производительности в 1300 Вт хватает для быстрого заваривания кофе.
Аппарат самостоятельно выключается, если не находится в работе более 9 минут.
Индикация появления известкового налета информирует пользователя о потребности в очистке контейнера.
Характеристика:
- Производительность – 1300 Вт;
- Вместимость – 1,1 л;
- Габариты – 15x30x33 см
- Масса – 4,2 кг.
Капсульные кофемашины
Капсульные типы кофеварок и их расходные материалы стоят довольно дорого, но данный аппарат полностью автоматизирован. От пользователя требуется всего лишь загрузить капсулу в аппарат и нажать кнопку “Старт”. Есть два вида капсульных кофеварок:
- Автоматы, предназначенные для заваривания 2-5 напитков.
- Автоматы, которые имеют более десяти режимов приготовления разных типов кофе.
Справка! При покупке кофеварки капсульного типа необходимо исходить из цели ее использования: выбираете ли вы машину для домашних условий или офиса. В зависимости от решения определяется вместимость и цена аппарата.
Приобретая капсульную кофеварку, в первую очередь важно учесть следующие особенности:
- Выбирая между моделью из пластмассы и металла, пользователь самостоятельно определяет длительность эксплуатации прибора.
- От заявленной в документации производительности зависит как быстродействие машины, так и вкусовые свойства конечного продукта. К примеру, чем меньше заваривается напиток, тем более вкусным он становится.
- Не стоит приобретать модели, где указано слабое рабочее давление насоса. Это отрицательно повлияет на вкус кофе.
- В аппаратах капсульного типа нужно ориентироваться на показатель издаваемого при работе шума.
- Вместимость кофеварки.
Лучшие капсульные кофеварки
Wacaco Minipresso NS
Кофеварка с поддержкой капсул серии Nespresso обеспечивает быстрое приготовление высококачественного эспрессо.
Не нуждается в подключении к электросети, однако для работы ей необходима горячая вода. За счет небольших размеров и малого веса устройство легко взять с собой в путешествие или на отдых.
В состав входит кофейный адаптер с поршнем-полуавтоматом, в который наливается небольшой объем воды.
В фильтрующую камеру загружается порция измельченных кофейных зерен, и начинается сборка конструкции. Спустя несколько секунд в чашку попадает ароматный и аппетитный напиток.
Характеристика:
- Вместимость – 0,07 л;
- Вид готового продукта – эспрессо;
- Давление – 15 бар;
- Состав корпуса – пластмасса;
- Габариты – 7x18x6 см;
- Масса – 0,35 кг.
BORK C730
Многофункциональная кофемашина, поддерживающая кофейные капсулы производства Nespresso. Может готовить латте, капучино, эспрессо, флэт-уайт, ристретто.
Подключается к электросети, позволяет одновременно сварить две порции вкусного напитка.
Комплектуется функцией подогрева горячей жидкости.
Имеет ряд полезных опций – настройку температуры кофе и воды, возможность предварительного увлажнения, датчик очистки.
Не нужно промывать резервуар после каждой процедуры, так как прибор отгружает отработанные расходники в особый отсек, а избыток жидкости – в поддон.
Характеристика:
- Производительность – 1,6 кВт;
- Вместимость – 1,5 л;
- Присутствует экран с функцией подсветки, датчик уровня заполнения резервуара, 7 стандартных режимов работы;
- Материал корпуса – металл;
- Протяженность сетевого кабеля – 1 м;
- Габариты – 17x31x39 см;
- Масса – 5,2 кг.
Кофеварки гейзерного типа
В наименовании прибора заложен принцип его действия. При кипении жидкости выделяется водяной пар, пропускаемый через кофейный порошок.
По типам гейзерных кофейников различают:
- Работающие от электросети.
- Ручные, используемые на плите.
Сейчас многие люди делают выбор в пользу электрических приборов, но встречаются и любители, которые ценят не только вкусовые свойства напитка, но и процедуру его заваривания.
Подбирая гейзерную кофеварку, учитывайте такие нюансы:
- Вместимость, исчисляемая количеством персон, которые собираются использовать аппарат.
- Производительность устройства, которая соразмерна его объему.
- Качественные характеристики машины, которые зависят от материала ее изготовления.
- Дополнительные полезные опции.
Лучшие гейзерные кофеварки
Rondell Kafferro RDS-499
Данная кофеварка гейзерного типа предназначена для плиты и предельно проста в обслуживании, но при этом позволит сделать аппетитный, насыщенный ароматом напиток буквально за несколько минут.
Корпус прибора выполнен из долговечного, но легкого алюминиевого сплава в черной расцветке, из-за чего на нем почти не видны следы загрязнений. Вдобавок, устройство довольно просто демонтируется, поэтому его удобно мыть в ручном режиме.
Кофеварку не стоит чистить в посудомоечном автомате.
Благодаря специальному дозатору, который находится в верхнем отсеке, готовый кофе удобно переливать в отдельную кружку. Кроме того, модель имеет рукоятку из высококачественного термоизоляционного материала, что сводит к минимуму вероятность случайного ожога.
За один цикл в кофейнике можно сварить до 6 порций напитка, а для нагревания жидкости его достаточно установить на привычную газовую или электроплиту.
Характеристика:
- Корпус – алюминий;
- Вместимость – 300 мл;
- Число порций – 6.
ENDEVER Costa-1020
Гейзерная электрокофеварка для порошкового кофе имеет выгодные отличия на фоне конкурентов – она характеризуется продуманными до мелочей рабочими характеристиками и комфортным управлением, что позволяет за минуты заварить ароматный тонизирующий напиток.
Модель рассчитана на приготовление эспрессо, но при этом пользователь самостоятельно может регулировать насыщенность готового продукта. Производительность прибора – 480 Вт, так что на заваривание кофе потребуется немного времени.
Разновидности функциональных опций, в частности, указатель заполнения резервуара или каплезащитная система, в приборе не предусмотрены, однако для большей части пользователей хватит и существующего набора возможностей, среди которых есть и индикатор питания.
К тому же, потребители дали высокую оценку дизайнерскому исполнению аппарата и надежному корпусу, который устойчив к различным механическим воздействиям.
Характеристика:
- Вместимость – 300 мл;
- Производительность – 480 Вт;
- Высота – 24 см.
Электротурки
Данный электроприбор предназначен для тех людей, которым нравится вкус сваренного в турке кофе, но у них отсутствует возможность его сварить. Существуют разные современные типы кофеварок для дома, но именно эта модель не вызывает сложностей в обслуживании по сравнению с аналогами.
Справка! В целом, устройство функционирует по типу электрочайника. Единственное отличие заключается в том, что на нагревательном элементе располагается турка, а не сосуд с жидкостью.
Чтобы выбрать электрическую турку, обратите внимание на такие факторы:
- Оптимальная производительность аппарата должна быть от 700 до 800 Вт.
- Наличие опции автоотключения, что устранит необходимость постоянного контроля над устройством.
- Материал нагревателя. Желательно выбирать нержавейку.
Многофункциональные машины
Комбинированные кофеварки – это приборы, комбинирующие в себе несколько разных моделей. В домашних условиях найти подобную машину удается крайне редко. Зато в кофейне или ресторане они применяются довольно часто. Но если вы все-таки решили купить кофе-монстра себе домой, то при выборе обязательно уделите внимание таким показателям:
- Производительные кофемашины в приоритете, от этого зависит как быстрота заваривания кофе, так и вкус.
- Для разных типов напитка важен оптимальный уровень давления пара.
- Нужно помнить, что кофе варится при температуре примерно 95 градусов, так что при покупке дополнительно проясните этот вопрос.
- Наличие встроенного измельчителя кофейных зерен.
- Вместимость контейнера.
- Опция для заваривания капучино.
Правила выбора кофемашины для дома
Приобретая кофейный аппарат для использования в домашних условиях, нужно проанализировать, какие бывают кофемашины в целом и сопоставить ряд моделей по следующим параметрам.
- Ориентация на конкретный тип напитка. Если все члены семьи любят кофе одного сорта, то необходимо подобрать соответствующую технику для его приготовления. К примеру, кофеварка капельного типа не способна заварить аппетитный, достаточно насыщенный эспрессо. И напротив, если крепкий напиток не входит в предпочтения, а в основном готовят американо, то доплачивать за устройство капсульного типа не имеет смысла.
- Производительность кофеварки. От этого показателя зависит не только быстрота приготовления порции напитка, но и продуктивность прибора. Чем производительнее устройство, тем активнее оно “поглощает” электроэнергию. Поэтому лучше выбрать оптимальную мощность, которой будет хватать для ваших целей, но не превышать норму, чтобы впоследствии не оказаться в шоковом состоянии от счета за коммунальные услуги. Какая лучше кофемашина для бытового применения? Ее мощность не должна превышать 2 кВт, а то и несколько меньше.
- Вместимость бака для жидкости. От этого значения зависит, какое количество чашек сможет сделать кофеварка за один рабочий цикл. Необходимо подбирать такую емкость, чтобы ее было достаточно для заваривания напитка на один прием. К примеру, если в доме живут только двое, пьющих утренний кофе, то бака вместимостью 500 мл вполне хватит. В данном вопросе следует хорошо взвесить детали: выбирайте нужный размер машины, но не забывайте, что чем он больше, тем массивнее устройство и соответственно потребляет больший объем электроэнергии.
- Торговая марка. Кофемашина – это один из тех примеров, где изготовитель играет важную роль. Ведущими в данной области считаются такие компании, как Maxwell, Bialetti, Bosch, Vitek, Delongi и Nespresso. В настоящее время производством кофейных машин занимается каждый, кто имеет для этого ресурсы и возможности. Частные марки создают кофемашины усредненного качества. К тому же такая техника недолговечна.
Исходя из того, какой тип напитка вы предпочитаете, рассмотрите виды кофемашин в следующем порядке:
- С приготовлением эспрессо наилучшим образом справляются кофеварки рожкового типа;
- Замечательный капучино получится сделать с помощью рожковой или комбинированной машины;
- Американо следует готовить в капельном аппарате;
- Любителям разнообразия, которые выбирают качество, лучше приглядеться к кофеваркам капсульного типа;
- В паровой кофемашине можно сварить насыщенный традиционный кофе.
Справка! Для кофейных ценителей, выбирающих крепкий напиток по классическому рецепту с характерной горечью, предпочтительно использовать кофеварку производительностью до 0,8 кВт.
Кофеварки и кофемашины: какой вариант выбрать для использования в домашних условиях
Кофеварка – это устройство, предназначенное для приготовления аппетитного кофе, которое функционирует на сырой жидкости. Никаких дополнительных возможностей у нее нет.
Кофейная машина – это комплексный агрегат, способный выполнять большое количество функций, полностью или частично в автоматическом режиме. Он умеет варить зерновой кофе и из цельных бобов, заранее измельчив их до требуемой фракции, и из перемолотых ингредиентов.
Отличие состоит в функциональных возможностях, способности программно регулировать рабочий процесс, степени участия пользователя в приготовлении напитка.
Из таблицы отчетливо прослеживаются различия кофеварок и кофемашин для дома:
В основе заваривания напитка заложена самая простая процедура кипячения жидкости | Напиток варится под воздействием водяного пара под большим напором. Кофе получается более насыщенным с приятным ароматом |
Минимизированный набор функциональных возможностей | Множество вариантов приготовления кофе, наличие ряда дополнительных опций |
Компактные размеры | С учетом объема загрузки и технических характеристик прибор может занимать большое пространство |
Может работать исключительно с измельченным зерном | Можно варить напиток, как из бобов, так и из молотого кофе |
Для приготовления напитка необходимо непрерывное участие пользователя | Бывают полуавтоматические и полностью автоматизированные модели |
Встречаются как экономичные варианты, так и премиальные по соотношению цены и качества | В любом случае, данный класс приборов обходится дороже |
Число предлагаемых рецептов ограничивается техническими характеристиками устройства | Широкий выбор кофейных напитков: от традиционных до программируемых фирменных изделий |