Как эффективно очистить вытяжку на кухне от жира

Кухонная вытяжка – это один из ключевых элементов техники, обеспечивающий оптимальные условия для кулинарного процесса и приема пищи. Нерегулярная чистка фильтра и решетки приводит к снижению производительности прибора и формированию копоти на поверхности кухонного гарнитура. Вытяжной шкаф, устраняющий неприятные запахи и предотвращающий скопление продуктов горения, также следует периодически очищать.

Усиление уровня шума при эксплуатации и ухудшение эффективности работы устройства являются первыми неблагоприятными признаками появления загрязнений в очистительном оборудовании. Более подробно о том, как очистить вытяжку на кухне от жира речь пойдет в данном материале.

Как часто необходимо производить чистку вытяжки

В соответствии с правилами эксплуатации, очистка вытяжки должна проводиться с периодичностью один раз в четыре недели. В случае если у вас большая семья либо вы часто используете кухонную плиту, необходимо выполнять данную процедуру более регулярно, по меньшей мере, каждые полмесяца. Редкая кулинарная деятельность позволит избежать слишком частой уборки, вы можете почистить сетку вытяжки и другие комплектующие устройства не более одного раза за 2-3 месяца. Удалять жир и пищевые загрязнения целесообразнее, пока образовавшийся осадок на поверхности ещё не затвердел и не закупорил фильтр на вытяжном устройстве.

Пагубные последствия нерегулярной чистки:

• Засорение фильтра жирными частицами;
• Снижение производительности устройства;
• Повышенная шумность при функционировании прибора;
• Ухудшение эстетического состояния вытяжного шкафа;
• Выход из строя.

Рекомендация! Для обеспечения эффективной работы устройства необходимо производить разборку и промывку всех комплектующих, включая фильтры вытяжки и вентиляционный канал, а также один раз в два года осуществлять смазку двигателя.

Подготовка к работе

Поверхностная чистка вытяжки – далеко не единственная процедура, необходимая для эффективной работоспособности устройства. Для правильного выполнения полноценной очистки требуется частичная разборка и последующая сборка всего механизма, включая вентиляционную решетку и двигатель. Следовательно, прежде чем приступить к эксплуатации прибора, следует изучить прилагаемую инструкцию. Для всех видов электроприборов предусмотрены аналогичные правила обслуживания.

Прежде чем очистить вытяжку на кухне:

• Выключите устройство из электросети;
• Удалите верхнюю панель и извлеките жироотвод;
• В циркуляционных кухонных вытяжках также предусмотрен угольный фильтрующий элемент. Необходимо менять фильтр на новый приблизительно раз в полгода, а не промывать его.

В случае использования стального жироотвода его достаточно вымыть без замены. Если же он изготовлен из другого материала – замену необходимо осуществлять с периодичностью раз в квартал.

Вытяжные шкафы выпускаются двух типов:

1. Проточные конструкции. Отводят воздух из кухонного помещения за пределы квартиры посредством вентиляции. По этой причине в таких устройствах жироулавливающий фильтр перекрывает доступ к двигателю, защищая его от пищевого налета. В проточных моделях необходимо периодически проводить чистку вентиляционной трубы.
2. Циркуляционные приборы. Они производят очистку удаляемого воздуха и осуществляют его обратную подачу. Внутри таких устройств расположен угольный фильтр, требующий своевременной замены.

Применение народных средств

Недорогими и действенными инструментами очистки кухонной вытяжки в домашних условиях от жировых загрязнений могут послужить имеющиеся в хозяйстве вещества. Для изготовления данных очистительных составов практически всегда можно воспользоваться подручными средствами.

Обработка содовым раствором

Сода – это наиболее простой, надежный и безопасный вариант, если вы задаетесь вопросом, как отмыть решетку вытяжки.

Порядок проведения процедуры состоит из следующих этапов:

• Подбор емкости для кипячения сетки в содовом растворе осуществляется в зависимости от ее величины. Если она имеет крупные габариты и не подходит по размеру ни к одной посуде, вы можете воспользоваться любой миской, вмещающей ее по ширине, и выполнить поочередную чистку с каждой стороны.
• Подготовка содового раствора: 0,5 столовой ложки пищевой соды разводится в 3 литрах воды.
• Очистить вытяжку от жира можно в течение 20-30 минут, с учетом сложности удаления загрязнений.
• Кипящий содовый раствор расщепляет мельчайшие частицы различного происхождения, при этом не оставляя царапин на поверхности.

Обработка нашатырным спиртом

В том случае, когда загрязнения застарелые, а кипячение в содовом растворе в результате не привело к положительным изменениям, лучше отмыть вытяжку от жира поможет нашатырный спирт. Для этого потребуется 0,5 столовой ложки спирта, разбавленного в 3,5 литрах горячей воды.

С учетом того, что нашатырный спирт характеризуется едким запахом, данную манипуляцию рекомендуется проводить в защитной маске, во избежание ожога слизистой оболочки, кроме того, следует открыть настежь окно.  Процедура замачивания длится около 1-1,5 часов, по истечении которых необходимо ополоснуть фильтр кухонной вытяжки от спирта под проточной водой и насухо протереть бумажным полотенцем или салфеткой.

Мыльный раствор

Применение мыльного раствора предполагает грубую очистку вытяжки над плитой от жировых загрязнений, поскольку губка практически не способна справиться с этой задачей. Для этого потребуется пластмассовый скребок или металлическая щетка.

Для подготовки рабочего раствора потребуется растворить хозяйственное мыло 72 % концентрации в горячей воде, исходя из пропорции 0,5 бруска мыла на 3 литра воды. Небольшие элементы можно просто прокипятить, а сетку необходимо тщательно натереть полученным составом и перейти к процедуре механической очистки.

Уксусная кислота

На случай, если вы не знаете, чем вычистить жировой фильтр с вытяжного шкафа, воспользуйтесь следующим приемом: воздействие уксусной кислоты эффективно удаляет въевшуюся грязь. При этом запах уксуса довольно едкий, так что необходимо предусмотреть приток свежего воздуха в помещение. Смоченной уксусом щеткой натираются все детали.

Чтобы очистить фильтр вытяжки от жира, достаточно 7-10 минут. По окончании процедуры очистки кислотным раствором необходимо промыть элементы под проточной водой.

Лимонная кислота

Для устранения слабовыраженных загрязнений можно воспользоваться лимоном, он обладает способностью расщеплять жиросодержащие частицы, аналогично уксусной кислоте. Особенно эффективна процедура очистки с помощью лимона поверхности вытяжного шкафа, которая также содержит загрязнения и образовавшуюся во время эксплуатации копоть.

Для того чтобы очистить вытяжку от жира в домашних условиях можно применить растворенную лимонную кислоту в соотношении 2-3 столовые ложки на 1 литр воды, заменив лимонный сок.

Горчичный порошок

Горчица является экологически безопасным средством, но в высоких концентрациях способна спровоцировать аллергическую реакцию. Эффективность порошка в теплой воде достаточно высока, а вот в холодной – его качества ухудшаются. Если вы задаетесь вопросом, чем отмыть вытяжку из нержавеющей стали – данный метод поможет в этом.

Технология использования для очистки кухонной вытяжки от жира:

• Вымойте жироулавливающую решетку под горячим душем;
• Подготовьте чистящий состав, перемешав 3,5 столовые ложки горчицы с 2 чайными ложками обыкновенного шампуня.
• Разведите смесь горячей водой и столовым уксусом в соотношении 50/50 до состояния кашеобразного состава;
• При помощи приготовленной смеси обработайте поверхность, чтобы очистить решетки вытяжки;
• Намочите в горячей воде полотенце и обмотайте им сетку;
• Оставьте на 30 минут;
• По истечении указанного промежутка времени можете очистить сетку в дальнейшем промыв ее под проточной водой.

Химические средства

В случае если описанные методы очистки кухонной вытяжки не дали результата, и вы до сих пор не знаете, как отмыть вытяжку от жира в домашних условиях, на помощь могут прийти специальные химические очистители.

Средство для мытья посуды

От свежих масляных загрязнений быстро отмыть вытяжку достаточно просто. С этой задачей справляется обыкновенное моющее средство для посуды, которым обычно пользуются домохозяйки.

Рекомендации по применению:

1. Подберите специальную емкость для извлеченного жироулавливающего элемента, ее размер при этом должен быть немного больше;
2. Для чистки фильтров залейте моющее средство для посуды;
3. Добавьте в емкость горячую воду и вымачивайте сетчатый фильтрующий элемент в течение получаса, убедившись в том, что он полностью покрыт жидкостью;
4. С помощью жесткой щетки необходимо почистить фильтр вытяжкидо оптимального состояния;
5. Если вам не удается устранить все имеющиеся на поверхности загрязнения за один раз – следует повторить указанную процедуру;
6. Ополосните все элементы чистой водой и вытрите насухо;
7. Установите фильтр обратно в вытяжной шкаф.

Данный способ очистки вытяжки от жира в домашних условиях подойдет при регулярном уходе за устройством. Ежемесячная профилактика не потребует от вас применения каких-либо дополнительных химических растворов.

Специальное средство

Загустевшие жировые отложения отмываются с трудом. Для их удаления необходимо воспользоваться сильнодействующими химическими растворами, способными как вымыть вытяжку на кухне, так и помочь с уходом за другими приборами:

• Аэрозоль “1 Минута”;
• Гелевый очиститель “АнтиЖир + блеск”;
• Аэрозоль “АнтиЖир”;
• Гелевый очиститель Synergetic.

Внимание! Все перечисленные средства способны воздействовать на дыхательную систему и кожу человека, следовательно, при их применении следует позаботиться о собственной безопасности. Внимательно изучите рекомендации по применению препаратов в инструкции.

Порядок выполнения очистки:

1. Разместите элементы, которые необходимо очистить, в емкости;
2. Нанесите на поверхность средство для очистки вытяжки, распределив его равномерным слоем;
3. Оставьте на 30 минут, за исключением случаев, предусмотренных инструкцией;
4. По истечении указанного времени необходимо почистить фильтр вытяжки, удалив жировые загрязнения и налет с поверхности, и промыть водой.

К минусам данного способа очистки следует отнести достаточно высокую стоимость средств, а также их негативное воздействие на организм человека при нарушении правил безопасности, в отличие от очистки вытяжного шкафа народными средствами.

Обзор бытовых моющих средств

Аэрозоль «1 Минута»

Быстродействующий состав средства с активными ингредиентами удаляет жир на вытяжке, налет и прочие виды загрязнений в течение нескольких минут. Данный аэрозоль по праву считается одним из ведущих очистительных продуктов в силу своей многофункциональности и ценовой доступности.

Средство для чистки “1 Минута” не предназначено для ухода за лакированными, эмалированными, алюминиевыми и окрашенными поверхностями. Внимательно обращайте внимание на материал жироулавливающей решетки. В некоторых вытяжных шкафах, как, к примеру, серийных моделях бренда Cata, данный фильтр выполнен из нескольких слоев перфорированного алюминия, следовательно, данное средство не рекомендуется применять для очистки защитной сетки устройства.

Гелевый очиститель  “Антижир + блеск”

Спреи и гели Антижир+Блеск – это польская разработка для очистки кухонных поверхностей от въевшихся и жировых загрязнений. Жировыводители изготавливаются на базе поверхностно-активных веществ, вследствие чего обладают “мягким” воздействием на грязь. В составе не содержатся абразивные вещества.

Средство для чистки отличается простотой применения, хорошо наносится на обрабатываемую поверхность и является оптимальным вариантом для того, чтобы отмыть фильтр вытяжки без особых усилий.

Аэрозоль «АнтиЖир»

Экономичный, эффективный продукт, бережно очищающий трудновыводимые грязевые отложения, в том числе на вытяжке над газовой плитой. Может использоваться на поверхностях различных типов после тестового опробования на небольшой площади.

До применения переведите клапан опрыскивателя в позицию “открыто” и распылите средство на обрабатываемую область. Чистка кухонной вытяжки выполняется спустя 20-25 минут с помощью специальной щетки.

Из отрицательных характеристик многие отмечают слишком жидкую консистенцию и большой расход.

Гелевый очиститель Synergetic

Гелеобразный состав для чистки позиционируется как экологически чистое, безопасное, высококачественное средство для ухода за кухонными плитами, духовыми шкафами, сковородками и кастрюлями. В составе отсутствуют агрессивные химические соединения, что позволяет мыть решетку от вытяжки, не беспокоясь о воздействии вещества на организм.

Средство не подходит для ухода за поверхностями из латуни, меди и медных сплавов, а также алюминия. При использовании, несмотря на безвредность продукта, необходимо применять защитные перчатки – они предохранят ваши ладони от чрезмерного пересыхания.

Очистка паром

С помощью парогенератора произвести очистку вытяжного шкафа достаточно просто и удобно. Это специальный прибор, позволяющий обрабатывать паровым потоком при температуре 150 градусов Цельсия и выше практически любые труднодоступные поверхности, в том числе вентиляционную решетку.

Он способен прочистить не только внутренние фильтрующие элементы, но также абсолютно все имеющиеся элементы вытяжки. Воспользуйтесь насадкой с зауженной щеткой, заполните контейнер парогенератора водой. Отдельно следует поставить емкость с разведенным мыльным раствором, в которой время от времени необходимо увлажнять насадку. После этого начинайте выполнять очистку прибора, аккуратно обрабатывая все места, на которых образовался осадок. Паровой очиститель позволяет не только качественно почистить решетку от вытяжки на кухне, но и обеззараживает ее поверхность.

Как очистить отдельные элементы вытяжки

Чистка вытяжки потребует не больше времени, по сравнению с другими видами ухода за кухонной техникой. При регулярной чистке фильтрующего элемента, пусть даже в обыкновенном растворе мыла, на решетке и прочих внутренних компонентах не успеет осесть скопившаяся копоть. Все детали вытяжного устройства разрешается промывать в посудомоечной машине.

Благодаря систематическому обслуживанию прибора вы сможете уменьшить время, затрачиваемое на промывку всех комплектующих конструкции для того чтобы удалить жир с их поверхности, и значительно повысить эксплуатационные характеристики устройства.

Очистка корпуса

Именно эта составляющая бытового прибора находится в постоянном поле зрения, а потому каждая хозяйка гораздо охотнее занимается ее чисткой. Для проведения регулярной влажной уборки вполне подойдет средство для мытья посуды. Если необходимо почистить домашнюю вытяжку и придать поверхности блеск – используйте чистящее средство для стекла.

Если же корпус не чистился в течение длительного времени, потребуется более действенный метод. Вашему вниманию представлены несколько наиболее эффективных вариантов:

• Аэрозоль или жидкость для чистки духовых шкафов и плит;
• Состав: необходимо растворить 3 столовые ложки кальцинированной соды, 100 мл силикатного клея, 0,5 столовой ложки стирального порошка в стакане воды и равномерно распределить по поверхности;
• Натереть вытяжной шкаф лимонным соком, после чего тщательно вымыть.

Подсказка! Использование щеток, металлических сеточек и порошкообразных веществ в процессе чистки вытяжки от жира не рекомендуется. Они способны нанести повреждения поверхности. Значительные загрязнения необходимо размачивать или устранять с помощью пластикового скребка.

Чистка кнопок

Эффективно очистить кнопки вытяжного устройства может быть сложной задачей, так как они закупориваются жировыми и пищевыми загрязнениями. Для этой цели воспользуйтесь обыкновенной зубной щеткой или ватной палочкой. Увлажнить их можно при помощи следующих средств:

• Нашатырный спирт;
• Жидкость для снятия лака;
• Перекись водорода.

Ознакомьтесь с мерами предосторожности, прежде чем помыть вытяжку на кухне, чтобы не повредить устройство и не нарушить его функциональные возможности.

Внутренняя поверхность

Очистить вентилятор вытяжки от жира и прочие внутренние комплектующие помогут такие же средства, как и для ухода за поверхностью корпуса вытяжного шкафа. Если налет на внутренней панели присутствует в значительном количестве, для его удаления следует воспользоваться средством для прочистки труб.

При этом не забудьте тщательно помыть вентиляционную решетку и детали устройства изнутри после проведения процедуры, так как данное вещество относится к агрессивным химическим составам, применение которых следует ограничить лишь самыми сложными и запущенными ситуациями, при которых перечисленные выше способы не приносят должного результата.

Воздуховод

Домохозяйки с вытяжками проточного типа время от времени могут наблюдать снижение тяги устройства. Это свидетельствует о том, что воздуховод засорен. В таком случае его и вентиляционную решетку необходимо прочистить. Если трубопровод гладкий, то это не составит труда. Ровный круглый или прямоугольный канал несложно разобрать, вымыть и вновь установить. С трубами гофрированной структуры все гораздо труднее. В некоторых случаях их проще просто поменять на новые, чем вычистить, особенно если в них образовалось много жировых отложений.

Очищение вентилятора и мотора

Прежде чем почистить вытяжку на кухне от жира, следует внимательно ознакомиться с инструкцией пользователя, для того чтобы запомнить особенности их монтажа и размещения. После этого аккуратно снимите и вымойте крыльчатку с использованием мыльного раствора. Мотор не должен намокнуть: следует максимально очистить его от пыли и загрязнений, а затем обработать смазкой. Подобная процедура выполняется единожды в год.

Какие средства не рекомендуется использовать

Для каждого конкретного типа поверхности вытяжного устройства предусмотрены соответствующие рекомендации и ограничения по его очистке. Чтобы почистить вытяжку из нержавеющей стали, не испортив эстетичный вид прибора, следует помнить о ряде способов и средств, использования которых следует избегать. Ниже представлены три типа веществ и материалов, способных нанести значительный ущерб вытяжному шкафу и от применения которых следует воздержаться при его очистке.

Спиртовые средства

Для очищения наружной поверхности корпуса вытяжного шкафа не следует применять содержащие спирт средства. После их использования материал покрытия может потемнеть. Кроме того, сильнодействующие вещества также вызывают потускнение поверхности. Рекомендуется остановить свой выбор на нейтральном чистящем средстве, которое позволит эффективно почистить кухонную вытяжку от жира, но при этом сохранит блеск вытяжного устройства.

Агрессивные очищающие вещества

При помощи агрессивных очистителей вы сможете быстро убрать жир с поверхности, однако при этом будет нанесен необратимый вред эстетике устройства. Следовательно, не рекомендуется злоупотреблять их использованием. В этом заключается еще один довод в пользу того, чтобы не затягивать с проведением очистки видимых участков устройства, а выполнять чистить вытяжку в домашних условиях регулярно. В данном случае влажной ткани и геля для мытья посуды или жидкого моющего средства для удаления жировых разводов будет вполне достаточно.

Грубые губки и щетки

Использование жестких мочалок и щеток, а особенно из металла, категорически противопоказано. Если вы проведете их по корпусу, особенно с усилием, и попробуете почистить вытяжку из нержавеющей стали, поверхность будет поцарапана. Подобный эстетический дефект в дальнейшем невозможно исправить и восстановить целостность корпуса устройства, поэтому от применения подобных материалов стоит воздержаться, заменив их на более мягкие аналоги.

Полезные советы для хозяйки

До проведения указанных процедур не забывайте о правилах:

1. Не промывайте сменный фильтрующий элемент, его обязательно нужно заменить, в противном случае устройство не будет функционировать надлежащим образом;
2. Не подвергайте кипячению пластмассовые компоненты;
3. Не применяйте для очистки металлическую сеточку и порошкообразные вещества;
4. Не очищайте алюминиевую поверхность фильтров с использованием щелочи;
5. Обеспечьте достаточную вентиляцию кухонного помещения после завершения очистки.

Для любой домохозяйки соблюдение чистоты на кухне является очень важным. С уверенностью можно сказать, что методы, приведенные в статье, будут полезны не только для очистки кухонных вытяжных шкафов. При помощи уксуса, лимонной кислоты и пищевой соды удается эффективно справиться с загрязнениями на различных поверхностях, активно используемых в процессе создания кулинарных шедевров.

Выводы

Благодаря многообразию применяемых средств очистки и способов ухода вы можете подобрать наиболее подходящий для конкретной задачи вариант, позволяющий эффективно и быстро почистить вытяжку. Для того чтобы не прибегать при этом к кардинальным мерам, необходимо осуществлять регулярное профилактическое обслуживание кухонного вытяжного шкафа, не допуская образования отвердевших жировых слоев на его поверхности и внутренних компонентах устройства.